脂肪肝是肝脏在脂肪病变的基础上炎症的损伤，此时就应该及时的治疗了，如果脂肪肝长时间的得不到正确的治疗，那么致使肝细胞缺血坏死，还会引发更多疾病，比如肝纤维化和肝硬化等疾病。脂肪肝的危害性很大，长春中山肝病医院医生指出，脂肪肝病患者引发肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。脂肪肝患者机体免疫力比较低，所以感染甲、乙型肝炎的几率也是高于正常人的。脂肪肝还会影响肝脏的消化功能，使人容易消化不良、食欲不振以及皮肤干燥等。在中青年人群中患上脂肪肝的人是比较明显，会有更大的危害。

    脂肪肝患者要注意饮食方面。

    要吃含有丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，还有含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等。可以降低血清总胆固醇和甘油三酯的含量。比如玉米和燕麦。

    要吃含有丰富的牛磺酸，是可以降低血及胆汁中的胆固醇，还含有食物纤维褐藻酸是可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄的。

    要吃含有丰富的硫化物的混合物，可以助于增加高密度脂蛋白。

    要吃含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸，以为有杀菌的功能，还会降低人体血脂，能够抵抗动脉硬化。含有激活纤维蛋白的活性成分，是可以有效的阻止血管内血栓的形成。含有前列腺素A，是对人体有良好的降血压作用。

    医生指出饮食也可以治疗脂肪肝的，但也要根据自己身体的情况去食用。不能吃对肝脏有损害的食物。